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Bun'n'Roll 85g

Savoury Collection

REF. 38366
Le Mini Confezioni: una gamma di prodotti confezionati in piccoli cartoni bianchi per essere facilmente disposti sugli scaffali e per garantire il turnover, dotati di una grande etichetta colorata per una corretta comprensione e visibilità. Realizzato con un delizioso impasto per croissant, questo bun di pasta sfoglia a forma di spirale è un supporto incredibile per realizzare degli hamburger e dei dessert sorprendenti e di alta qualità tra cui il New York Roll, la tendenza del momento!
I vantaggi di questo prodotto :
  • So attractive thanks to its?spiral movement which shows off?its delicate puff pastry
  • So versatile for use all day long, for sweet or savoury recipes
  • So surprising thanks to its delicious buttery taste and unique texture
  • Perfect for making the current trend: New York Rolls!
    Storage conditions  :  Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
    Date of minimum durability  :  12 months
    Ingredients :  WHEAT flour, water, fine butter (MILK) 20%, sugar, yeast, salt, emulsifiers (mono- and diglycerides of fatty acids, rape lecithin), WHEAT gluten, deactivated yeast, flour treatment agents (ascorbic acid), enzymes (hemicellulases, alpha-amylases), EGGS.Barn laid EGGS. May contain traces of: sesame seeds, soya, nuts.
    Butter Type  :  Fine Butter
    Unit weight sold  :  85 g
    Allegations :  Halal certified Suitable for vegetarians
    Informazioni sullo scongelamento
    Scongelamento : 
    approximately 45-60 min at room temperature.
    Informazioni sulla cottura
    Cottura : 
    approximately 16-18 min at 165-170°C, closed damper
    Informazioni sul riposo
    Riposare : 
    15 min at room temperature
    camera2C

    Video