REF.
40510
Un mini croissant doré et brillant au format pratique (40g), avec un fourrage abricot fruité et gourmand bien reparti sur la totalité du croissant. Un beau feuilletage régulier, grâce à une recette « pur beurre », issue du savoir-faire Bridor.
Collection
Les Mini Gourmandes
Des mini viennoiseries très gourmandes, aux formes variées et aux multiples saveurs.
Lire plus-
Prêt à Cuire
-
165
-
64
Conservation
| Date de durabilité minimale : | 12 mois |
Ingrédients
| Type de beurre : | Beurre fin |
Informations physiques
| Poids unitaire : | 40g |
Allergènes - Allégations
| Valeurs nutritionnelles pour 100g: | 352.7 |
| % apports journaliers par portion : | 7 |
| Allergènes : |
Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame Lait Oeufs Traces possibles de soja Traces possibles d'amandes Traces possibles de noisettes |
| Allégations : |
Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol Oeufs Ponte au sol |
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
20 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 14-16 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante