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Un mini croissant doré et brillant au format pratique (40g), avec un fourrage abricot fruité et gourmand bien reparti sur la totalité du croissant. Un beau feuilletage régulier, grâce à une recette « pur beurre », issue du savoir-faire Bridor.
Collection
Les Mini Gourmandes
Des mini viennoiseries très gourmandes, aux formes variées et aux multiples saveurs.
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Prêt à Cuire
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64
Conservation
Date de durabilité minimale : | 12 mois |
Ingrédients
Type de beurre : | Beurre fin |
Informations physiques
Poids unitaire : | 40g |
Allergènes - Allégations
Valeurs nutritionnelles pour 100g: | 352.7 |
% apports journaliers par portion : | 7 |
Allergènes : |
Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame Lait Oeufs Traces possibles de soja Traces possibles d'amandes Traces possibles de noisettes |
Allégations : |
Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol Oeufs Ponte au sol |
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
20 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 14-16 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante