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Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

"La pâtisserie, c’est offrir de la douceur à partager.” (Gaston Lenôtre)

Une collaboration prestigieuse

La collaboration reposant sur des valeurs partagées : passion du métier, exigence et excellence, créativité et partage du savoir-faire.

L’excellence Lenôtre dans une mignardise Bridor !

Respect des préceptes du savoir-faire pâtissier français. 

Des recettes inspirées de la tradition française

Nos pâtisseries sont exclusivement pur beurre, aux saveurs délicates et aux finitions artisanales. 

Une collaboration depuis plus de 20 ans

Depuis 1997, Bridor et la Maison Lenôtre se sont associés pour proposer des produits d’exception reposant sur des recettes historiques et d’une grande finesse.

 

Symboles de notre art de vivre et du savoir-faire français, nos pâtisseries sont un exemple d’élégance, d’équilibre et de délicatesse. Une gamme de prestige au service des professionnels de l'hôtelleries et de la restauration. 

Des macarons inspirés de la tradition

L'Art de Gaston Lenôtre se retrouve au travers de sa recette inspirée de la tradition, recette originale basée sur une meringue travaillée à la "française", pour des macarons croquants et fondants au bon goût d'amande, garnis d'une ganache, de crème ou de confiture.

 

Un instant de délicatesse puissant en saveurs. 

Produits de la collection