Notre Manifeste

Le pain est au cœur de la vie, partout dans le monde.

II fait partie de notre patrimoine culturel et chaque pays a sa propre culture boulangère : vivante, singulière, qui se transmet de génération en génération. Entre tradition et modernité, entre local et global, les recettes se croisent et se réinventent au gré des envies des consommateurs.

Depuis sa création, la passion boulangère anime Bridor

Imaginer et produire de nouvelles recettes en faisant vivre la diversité des saveurs,

Développer l’excellence de nos ingrédients et de nos filières d’approvisionnement,

Conjuguer puissance industrielle et virtuosité des savoir-faire,

Défendre avec intransigeance la qualité et le goût,

Mettre les femmes et les hommes au cœur de nos actions pour une démarche plus responsable…

La mission de Bridor, c’est tout cela.

Ensemble, partageons les talents et les cultures boulangères pour amener sur toutes les tables, les meilleurs produits boulangers, et ce dans plus de 100 pays à travers le monde. 

BRIDOR. SHARE THE BAKERY CULTURES OF THE WORLD