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Le Pochon 450g

REF. 32993
Un pain avec un bel aspect rustique. Plié à la main. Pain de caractère sans acidité. Goût de levain de sarrasin.
avec levain
Clean Label

Collection

Bridor signé Frédéric Lalos

Développés en partenariat avec Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, ces grands pains aux qualités boulangères exceptionnelles nous projettent immédiatement dans un fournil.

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  • Précuit

    Précuit

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    16

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    32

Conservation

Conditions de stockage : A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation . NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Durée de vie : 12 Mois

Informations physiques

Poids unitaire : 450g

Allergènes - Informations nutritionnelles

Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
Informations diverses Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Certifié Halal
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 0-10 min à température ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 16-18 min à 190-200°C, oura fermé
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

Vidéo