Le Pochon 450g





REF.
32993
Un pain avec un bel aspect rustique. Plié à la main. Pain de caractère sans acidité. Goût de levain de sarrasin.

Collection
Bridor signé Frédéric Lalos
Développés en partenariat avec Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, ces grands pains aux qualités boulangères exceptionnelles nous projettent immédiatement dans un fournil.
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Précuit
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16
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32
Conservation
Conditions de stockage : | A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation . NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE. |
Durée de vie : | 12 Mois |
Informations physiques
Poids unitaire : | 450g |
Allergènes - Informations nutritionnelles
Allergènes : |
Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame |
Informations diverses |
Convient aux végétariens Convient aux végétaliens Certifié Halal |
Liste des articles
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 16-18 min à 190-200°C, oura fermé
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante