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El Pan de Semillas 450g

Bridor signé Frédéric Lalos

REF. 32992
Un pan con semillas, rico en sabores, con una sutil mezcla de sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de trigo y girasol.
Beneficios de este producto :
  • Una receta elaborada con masa madre de trigo, fabricada en nuestros centros de producción, que aporta un toque de acidez ligero en boca
  • Una deliciosa mezcla de semillas (sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de avena y de girasol) le aporta una textura crujiente
  • Un pan prehorneado en un horno con solera de piedra
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO molida a la piedra, agua), granos de SÉSAMO 2%, copos de TRIGO malteado 1,3%, semillas de linaza amarilla 1,3%, semillas de linaza morena 1,3%, sal, pipas de girasol 0,69%, levadura, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario  :  30 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos Aconsejado para veganos
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
6 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento : 
230°C
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 16-18 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
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