Calidad desde hace más de 30 años !
Bridor utiliza métodos de producción que respetan los productos y los periodos de descanso necesarios para el desarrollo de los sabores. Los equipos están formados por panaderos, ingenieros y expertos en calidad que trabajan en pasteles que son esencialmente pura mantequilla, elaborados según la tradición francesa del tourier. Los panes se elaboran con un mínimo de harina T65 y algunos se hacen con masas madre que se mantienen durante casi 15 años.
Porque la calidad es nuestra obsesión y porque nada iguala la satisfacción de servir productos perfectamente horneados a los consumidores, le proporcionamos valiosos consejos de preparación de nuestros expertos panaderos.