Las Evasiones
Cuando el buen hacer panadero francés se inspira en tendencias de aquí y de allá, para ofrecernos bollería rica en sabores.
Hojaldrado con Pura Mantequilla
Mantequilla fina especial para bollería fundente con un hojaldrado fino y bien marcado.
Culturas panaderas del mundo
Una oferta procedente del buen saber hacer panadero francés e inspirada en las culturas panaderas del mundo.
Buen hacer y creatividad
Estas recetas proceden del proceso de innovación que se inspira en las culturas locales para ofrecer productos creativos y sabrosos.
Sabores de aquí y de otros lugares
Les Evasions es una gama de bollería inspirada en las culturas panaderas del mundo entero.
A través de nuestros diferentes productos se pueden encontrar sabores locales, como el croissant Zaatar con sabores del Oriente Medio o las couques con mantequilla inspiradas en el saber hacer belga.
La Couque de mantequilla, bollería típica belga.
Este producto indispensable en Bélgica es un pastel elaborado con masa fermentada de hojaldre (masa de croissant) de pura mantequilla.
La couque se diferencia del croissant en su forma más corta pero más voluminosa y su textura un poco más densa y fundente.
Este producto se presenta en dos recetas: la couque de mantequilla tradicional y la couque de mantequilla con pasas.
El Croissant Zaatar, un delicioso croissant on sabores de Oriente
- Una receta original que une la masa de croissant de pura mantequilla con una mezcla tradicional de especias y plantas aromáticas del Medio Oriente.
- Una imagen atractiva con un hermoso color dorado que deja a la vista múltiples hierbas y semillas.
- Una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro con un delicioso aroma de mantequilla y hierbas aromáticas.
