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Croissant Multicereales 70g

Las Evasiones

REF. 34732
Croissant voluminoso y generoso con un bello color dorado que deja aparecer múltimples semillas de cereales en la masa. Una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro con un delicioso aroma de mantequilla fresca.
Beneficios de este producto :
  • Un bonito hojaldrado uniforme de pura mantequilla
  • La unión de la masa del croissant y las semillas de girasol, lino marrón y amapola.
  • Un formato de 70 g listo para hornear
  • Ideal para el desayuno o como soporte de bocadillo
Condiciones de conservación  :  Produit congelé-surgelé
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  70 g
Valores nutricionales por 100 g :  376
Alergenos  :  trigo Cereales que contengan gluten Trazas posibles de frutos de cáscara Trazas posibles de granos de sésamo leche Huevos Trazas posibles de soja Trazas posibles de almendras Trazas posibles de avellanas
Alegaciones :  Aconsejado para vegetarianos
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Instrucciones

Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 16-17 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente