Le Grand Pochon 1.1kg
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
41009
Un pain avec un bel aspect rustique. Pain de caractère sans acidité. Goût de levain de sarrasin.
Les avantages de ce produit :
- Un produit au visuel rustique élaboré avec du levain de blé (élaboré dans nos ateliers)
- Un format généreux de 1.1kg, adapté pour le tranchage
- Un pain précuit dans un four à sole de pierre
-
Précuit
-
10
-
24
Conditions de stockage :
Produit congelé-surgelé
Date de durabilité minimale :
15 mois
Poids unitaire :
30
g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
245.5
% apports journaliers par portion :
3,7
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
Traces possibles de lait
Traces possibles d'oeufs
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Traces possibles de noix
Traces possibles de pistache
Sarrasin
Allégations :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 16-18 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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