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Baguette Nature 280g

Les Essentiels

REF. 34790
Une baguette classique, aux saveurs consensuelles, fabriquée avec de la farine de blé "Label Rouge" offrant une jolie mie crème et alvéolée.
Les avantages de ce produit :
  • Une baguette classique aux saveurs consensuelles
  • Une recette élaborée avec de la farine de blé "Label Rouge"
  • Une pâte fermentée est ajoutée à la recette pour un goût unique
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  15 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ « Label Rouge » 60.6% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, sel, levure. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire  :  30 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Convient aux végétaliens Farine Label Rouge Farine Label Rouge
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
5 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 12-14 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
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