REF.
40535
Un beau croissant doré et brillant au format généreux (90g), avec un fourrage cacao-noisettes gourmand et fondant. Un fourrage bien reparti sur la totalité du croissant. Un décor chocolat, pour une saveur facile à identifier. Un beau feuilletage régulier, grâce à une recette pur beurre, issue du savoir-faire Bridor.
Collection
Les Maxi Gourmandes
Une expérience unique autour de la sensation de plaisir, grâce à des viennoiseries créatives et généreuses.
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Prêt à Cuire
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22
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132
Conservation
| Date de durabilité minimale : |
12 mois 12 mois |
Ingrédients
| Type de beurre : | Beurre fin |
Informations physiques
| Poids unitaire : | 90g |
Allergènes - Allégations
| Valeurs nutritionnelles pour 100g: |
341.7 341.7 |
| % apports journaliers par portion : |
15.4 15.4 |
| Allergènes : |
Céréales contenant du gluten Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame Traces possibles de graines de sésame Lait Lait Oeufs Oeufs Traces possibles de soja Traces possibles de soja Traces possibles d'amandes Traces possibles d'amandes Traces possibles de noisettes Traces possibles de noisettes |
| Allégations : |
Convient aux végétariens Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol Oeufs Ponte au sol Oeufs Ponte au sol Oeufs Ponte au sol |
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante