die Geschmackvollen
Geschmackvolles Feingebäck mit Rezepturen reich an Butter, für eine zart-schmelzende Textur und intensiven Geschmack.
Qualitätsversprechen
Mit strenger Sorgfalt ausgewählte Rohstoffe für ein herausragendes Qualitätsprodukt.
Ein von der Tradition inspirierter Geschmack
Feingebäck, das im Sinne der französischen Tradition der Tourierung mit einer langen Ruhezeit des Teiges hergestellt wird.
Blätterteig mit reiner Butter
AOP Butter Charentes-Poitou oder feine Butter für weiches Feingebäck mit feiner Blätterung.
Eine breite Produktreihe an Feingebäck nach französischer Art
Die Geschmackvollen, eine breite Produktreihe an Feingebäck nach französischer Art, das in gehfertiger und backfertiger Version und in verschiedenen Formaten erhältlich ist.
In dieser Kollektion finden Sie die unverzichtbaren geraden Croissants, die gebogenen Croissants, Schokobrötchen, aber auch die köstlichen Rosinenschnecken und die sehr geschmackvollen Apfeltaschen.
Diese Produkte sind in mehreren Formaten erhältlich, um allen Verzehrmomenten gerecht zu werden.
Feingebäck mit viel Butter für eine zartschmelzende Textur
Das mit einem Rezept mit viel Butter zubereitete Feingebäck Die Geschmackvollen charakterisiert sich durch seine zartschmelzende Textur und seine intensiven Geschmacksnoten im Mund.
Der leichte und feine Blätterteig verleiht diesem Feingebäck eine unvergleichliche Knusprigkeit.
Dieses Feingebäck verspricht einen köstlichen Genussmoment und eignet sich für einen Verzehr zu jeder Tageszeit.
Leicht verständliche Rezepte, die nur die wichtigsten Zutaten enthalten.
Unsere Clean Label-Rezepte von Bridor bestehen ausschließlich aus natürlichen und unverzichtbaren Zutaten aus dem Bäckerhandwerk: Mehl, Butter, Wasser, Hefe, Eier, Schokolade, Salz, Zucker.
Die einzige tolerierte Ausnahme bildet die Ascorbinsäure, die bei der Endqualität der Produkte eine entscheidende Rolle spielt. Ist Ascorbinsäure enthalten, dann stets in einer Menge von weniger als 0,02 %.
Alle unsere Rezepte Die Geschmackvollen tragen das Clean Label, außer die Rosinenschnecken. Wir arbeiten im Moment aktiv daran, Füllungen für unsere Rosinenschnecken zu entwickeln, die die Anforderungen des Clean Labels erfüllen.
