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Fagottino al cioccolato 75g

I Savoureux

REF. 31001
Dieses Schokobrötchen aus einem Rezept mit viel Butter verbindet den intensiven Geschmack von Kakao mit einem feinen Plunderteig, die erst knusprig und dann zartschmelzend ist.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein Rezept mit viel Butter und einem ausgewogenen Geschmack.
  • Eine gleichmäßige Verteilung der Schokolade für ein zartschmelzendes Feingebäck mit ausgewogenem Geschmack bei jedem Biss.
  • Ein großzügiges, backfertiges 75 g-Format.
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 21%, acqua, cioccolato 9,2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  75 g
Allegazioni :  Certificato Halal
Info Bestückung
Bestückung : 
12 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
Ca. 16-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
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