Mini Schokobrötchen 28g
die Geschmackvollen
Dieses Schokobrötchen vereint den intensiven Geschmack ursprünglichen Kakaos mit dem feinen knusprigen und dann schmelzenden Plunderteig mit reiner Butter. Das köstliche Gebäck ist ideal für den kleinen Hunger zu jeder Tageszeit.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein Rezept mit viel Butter und einem ausgewogenen Geschmack.
- Die Kombination aus köstlicher Schokolade und blättrigem Plunderteig.
- Ein ungegarter 28 g-Teigling im Miniformat, ideal für Frühstücksbüfetts oder Seminarpausen.
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Ungegarte Teiglinge
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200
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96
Lagerbedigungen :
Produit congelé-surgelé
Mindesthaltbarkeitsdatum :
9 monate
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
28
g
Nährwertangaben pro 100g :
387.9
Allergene :
Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Milch
Mögliche Spuren von Eiern
Soja
Mögliche Spuren von Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
25 Stücke pro Backblech
Info Gärung
Gehen lassen Direkt :
1h30-1h45 bei 27-28°C, Luftfeuchtigkeit 70-80%
Info kontrollierte Gärung
Gehen lassen Kontrolliert :
1h-1h15 bei 27-28°C, Luftfeuchtigkeit 70-80%
Info Glasur
Eiglasur :
Die Produkte bestreichen.
Info Backen
Backen :
Ca. 13-14 Min bei 165-175°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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