Manolito
Persone
10
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
Pierre Le Scavarec, Esperto di panettiere Spagna
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- 10 croissant
- 70 g di zucchero
- 500 g d’acqua
- Un goccio di miele
- Glassa a un cioccolato a scelta
- Topping di biscotto o frutta secca
Fasi della preparazione
- Fare uno sciroppo di zucchero caldo.
- Dopo averli sfornati, bagnare i croissant con lo sciroppo ancora caldo con l’ausilio di un pennello.
- Decorare i Manolito con delle glasse al cioccolato e dei topping.