text.skipToContent text.skipToNavigation

Croissant mit Mandelfüllung 95g

Die Maxi Köstlichkeiten

REF. 35716
Un bellissimo croissant dorato e brillante con una deliziosa farcitura alle mandorle. Una bella sfoglia regolare grazie alla ricetta a base di puro burro messa a punto grazie al savoir-faire di Bridor.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
  • Un cuore goloso alle mandorle
  • Un topping croccante di scaglie di mandorle
  • Un grande formato da 95 g pronto da cuocere
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, feiner Butter (MILCH) 15%, Zucker, MANDELN in Pulverform 7%, Hefe, EIER, EIWEIß, Dekor 2% (gehobelte MANDELN), salz, WEIZENGLUTEN, Natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen, Soja.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  95 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 45-60 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 17-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

Video