Baguettine Gourmet aux Graines 140g
Die Feinschmeckerbrote
REF.
42884
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein Sauerteig mit Körnern und Samen von Sonnenblume, Quinoa, Chia, Amarant und Hirse für subtiles Aroma und ausgewogenen Geschmack.
- Ein Topping aus verschiedenen Körnern für einen knusprigen Biss und eine ansprechende Optik.
- Im Etagenofen vorgebacken. Längliches Ritzmuster für eine schöne Teigentwicklung und eine goldfarbene Kruste.
-
Vorgebacken
-
50
-
32
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
15 months
Ingredients :
WHEAT flour, water, seeds and cereals 2.6% (brown flax seeds 0.66%, chia seeds 0.66%, white quinoa seeds 0.66%, yellow flax seeds 0.66%), yeast, red quinoa seeds 1%, salt, dehydrated devitalized WHEAT sourdough, roasted maize flour, amaranth seeds 0.85%, millet seeds 0.85%, sunflower seeds 0.83%, chia seeds 0.5%, white quinoa seeds 0.5%, WHEAT gluten, SPELT WHEAT flakes, brown flax seeds 0.35%, buckwheat seeds 0.35%, malted BARLEY flour, flour treatment agent (ascorbic acid), malted WHEAT flour. May contain traces of: milk, sesame seeds, nuts, eggs.
Unit weight sold :
140
g
Allegations :
Halal certified
Info Bestückung
Bestückung :
10 Stücke pro Backblech
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
Ca. 10-12 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
Videos
SIMILAR PRODUCTS
Didn't find what you were looking for ?