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Schokobrötchen 80g

Éclat Du Terroir

REF. 40675
Tutta la generosità, il gusto e la croccantezza della ricetta Éclat du Terroir racchiusi in un fagottino al cioccolato.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Un croissant emblematico da 80 g pronto da cuocere e dal bel colore dorato
  • Una sfoglia vaporosa per una scioglievolezza in bocca senza paragoni
  • Una ricetta a base di puro burro
  • Una texture ultra croccante e dalla consistenza decisa
  • Un gusto equilibrato di burro, zucchero e cioccolato
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 21%, Wasser, Schokolade 8,6% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Natürliches Vanillearoma), Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, WEIZENGLUTEN, Salz, EIER, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  80 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung : 
12 unità per teglia
Info Auftauen
Auftauen : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Backen
Backen : 
circa 16-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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