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Finedor® Bianco 45g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 30895
Una mini baguette emblematica, che associa eleganza e raffinatezza, prodotta con il lievito di frumento. Al momento della degustazione si scoprono note leggermente grasse e una morbida texture ottenuta grazie ai fiocchi di germe di grano nella ricetta.
The benefits of this product :
  • Una mini baguette emblematica che associa eleganza e raffinatezza
  • Ingredienti di qualità rigorosamente selezionati
  • Una ricetta realizzata con un lievito di frumento prodotto nei nostri stabilimenti di produzione
  • Un pane precotto in un forno a platea di pietra
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  15 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO, acqua, sale, lievito, glutine di GRANO, lievito disattivato, fiocchi di germe di GRANO, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario  :  45 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani Adatto per i vegani
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
18 unità per teglia
Defrosting information
Defrosting : 
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Baking information
Backing : 
circa 6-8 min a 200-210°C, tiraggio chiuso
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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