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Vegan Pain au Chocolat 80g

Baker Solution

REF. 41221
Il fagottino al cioccolato vegano Baker Solution è realizzato con della margarina di qualità per offrire un sapore genuino e una consistenza leggera e croccante.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Un fagottino al cioccolato gustoso e vegetale al 100%*.
  • Una sfoglia realizzata con margarina di qualità.
  • L’associazione della golosità del cioccolato e della pasta sfoglia lievitata.
  • Un formato generoso da 80 g pronto da cuocere.
  • * Il 100% degli ingredienti di origine agricola è di origine vegetale.
Storage conditions  :  Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability  :  12 months
Ingredients :  WHEAT flour, margarine 21% (non-hydrogenated palm oil, water, non hydrogenated coconut oil, non-hydrogenated rapeseed oil, salt, emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), acidity regulators (lactic acid, citric acid), natural flavouring, colour (beta-carotene from natural origin)), water, chocolate 8.6% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier (SOYA lecithin), natural vanilla flavouring), sugar, yeast, WHEAT gluten, salt, pea protein, flour treatment agents (alpha-amylases, ascorbic acid, hemicellulases), dextrose. May contain traces of: milk, sesame seeds, nuts, eggs.
Butter Type  :  Vegetable Fat
Unit weight sold  :  80 g
Allegations :  Halal certified Suitable for vegetarians Suitable for vegans Vegan
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 16-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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