Croissant 80g
I Classici
Ce croissant au bon goût de beurre a une texture légère, feuilletée et croustillante.
I vantaggi di questo prodotto :
- Un croissant au feuilletage pur beurre régulier et à la texture fondante.
- Un format généreux de 80g prêt-à-cuire.
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Prêt à Cuire
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60
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 18%, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
80
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
9 unités par plaque
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
environ 30-45 min à température ambiante.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
environ 15-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min à température ambiante
Video
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