Bun'n'Roll 85g
Snack
Realizzato con un delizioso impasto per croissant, questo bun di pasta sfoglia a forma di spirale è un supporto incredibile per realizzare degli hamburger e dei dessert sorprendenti e di alta qualità tra cui il New York Roll, la tendenza del momento!
I vantaggi di questo prodotto :
- Talmente appetitoso grazie alla sua forma a spirale che lascia intravedere una sfoglia delicata
- Talmente versatile, utilizzabile in ogni momento della giornata per ricette dolci o salate
- Talmente stupefacente grazie al suo delizioso sapore di burro e alla sua consistenza unica
- Perfetto per realizzare dei New York Rolls, la tendenza del momento!
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Pronto da Cuocere
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50
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80
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 20%, zucchero, lievito, sale, UOVA, glutine di GRANO, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di colza), lievito disattivato, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
85
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 45-60 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 16-18 min a 165-170°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
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