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Le Delizie

Le Delizie

La pasticceria si ispira alle tendenze locali e del mondo per offrirci ricette originali e gustose. 

La pasticceria, arte di un dolce piacere

Tra eleganza e modernità, la nostra pasticceria nasce secondo i principi del savoir-faire francese.

Rifiniture fatte a mano

Poiché la pasticceria si gusta prima di tutto con gli occhi, i team di Bridor prestano molta attenzione alla finitura dei dolci. 

Un'offerta che si adatta a tutte le necessità

Prodotti disponibili in diversi gusti e confezioni per soddisfare le aspettative e i bisogni dei clienti.

Macaron deliziosi, gustosi e alla moda.

 

 

I macaron di Bridor combinano una meringa alla francese lavorata "a freddo" e una ganache senza coloranti* fatta con purea di frutta e aromi naturali.

 

Questa combinazione rende i macaron Bridor teneri, morbidi e croccanti.  


* Il colore della ganache al lampone è dato dal succo concentrato di barbabietola
 

Dei macaron intensi dal gusto unico

 

Questo assortimento di macaron ha un gusto intenso, è croccante all’esterno e morbido all’interno.

 

  • Prodotti con meringa alla francese.
  • Associazioni originali dai gusti intensi: Limone, Lime, Amarena, Ananas Cocco, Mela Cannella, Vaniglia Yuzu, Cioccolato Fiore di sale.
  • Rifiniture accurate che conferiscono loro un ulteriore tocco di golosità.
  • Dei gusci bicolore, dei topping o una personalizzazione a colpi di pennello per sublimare i vostri buffet.

 

I macaron dal gusto intenso saranno indispensabili per variare i sapori e dare un tocco di originalità al vostro buffet dei congressi o alla vostra golosa pausa caffè. 

Prodotti della collezione