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Bola de Berlim Cream Maritozzi

Personas

4

Tiempo de preparación

Dificultad

Coste

Bola de Berlim
Giuseppe Nacci

Receta creada por :

Giuseppe Nacci, Baker Expert Italy

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Momento(s) de consumo :

Desayuno Merienda Cena Comida Brunch Aperitivo

Receta realizada con :

Picto_ingredients.svg Lista de ingredientes

  • 4 plain bolas
  • 40g crème pâtissière
  • 100 g cream
  • Icing sugar

Picto_preparation.svg Etapas de preparación

  • Defrost the Bola for 90 minutes at room temperature.
  • Cut the Bola 70% through the middle.
  • Carefully combine the crème pâtissière and the cream to make crème diplomate.
  • Fill the Bola with the crème diplomate.
  • Sprinkle with icing sugar.