Chicken and raw vegetable Sandwich
Personnes
1
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Pierre Koch, Chef exécutif EMEA
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- 1 Baguettine Caractère 140G
- 75 g d'émincés de poulet rôti
- 1 carotte
- ½ concombre
- Quelques tomates cerises
- Quelques feuilles de roquette
- 2 à 3 cuillères à soupe de fromage fouetté ou de fromage frais
- 1 citron
Étapes de préparation
- Eplucher et raper la carotte
- Eplucher et couper le concombre en fines rondelles.
- Couper les tomates cerises en deux.
- Presser le citron pour obtenir du jus. Mélanger le jus de citron au fromage frais.
- Couper la baguettine en deux dans le sens de la longueur.
- Tartiner les deux moitiés de chaque baguettine avec le mélange jus de citron et fromage frais.
- Disposer les carottes râpées sur le pain.
- Ajouter les rondelles de concombre et les tomates cerises coupées en deux par-dessus la salade.
- Placer les émincés de poulets sur les dessus des ingrédients et disposer une couche de salade.
- Refermer la baguettine avec la moitié supérieure.
- Servir immédiatement avec l'accompagnement de votre choix.
