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apple chunks Turnover 105g

Savoureux

REF. 40083
Une viennoiserie gourmande au cœur généreux avec des morceaux de pommes pour un jeu de texture original.
Les avantages de ce produit :
  • Une recette riche en beurre, au goût équilibré.
  • L’association de la pâte feuilletée et d’un fourrage gourmand réalisé avec des morceaux de pommes.
  • Un format généreux de 105g prêt-à-cuire.
Storage conditions  :  Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability  :  12 months
Ingredients :  apple filling 38% (apples 25.5%, apple puree 5.7%, sugar, water, maize starch, lemon concentrated juice, antioxidant (ascorbic acid E300)), WHEAT flour, fine butter (MILK) 16%, water, EGGS, salt, WHEAT gluten.Barn laid EGGS. May contain traces of: sesame seeds, soya, nuts.
Butter Type  :  Fine Butter
Unit weight sold  :  105 g
Allegations :  Halal certified Suitable for vegetarians
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
210°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 19-20 min à 195-200°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

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