Girella all'uvetta 130g
Éclat Du Terroir
Una ricetta soffice realizzata con una deliziosa e cremosa crema pasticcera Clean Label Bridor alla vaniglia. Questa girella all’uvetta è particolarmente generosa e ricca di uvetta, naturalmente dolce.
I vantaggi di questo prodotto :
- Una girella all’uvetta in un formato generoso da 130 g pronto da cuocere
- Una cremosa crema pasticcera alla vaniglia
- Una ricetta ricca di uvetta naturalmente dolce
- Una sfoglia sottile e croccante a base di puro burro
- Una nota finale al caramello unica nel suo genere
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Pronto da Cuocere
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50
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
acqua, farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 15%, uva passa 11,4%, zucchero, UOVA, amido di mais, lievito, LATTE intero in polvere, glutine di GRANO, sale, siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, addensante (alginato di sodio), albume d'UOVO in polvere, estratto di curcuma, vaniglia in polvere 0,03%, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi), aroma naturale, correttore di acidità (acido citrico), estratto di carota.UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
130
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
8 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 19-20 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
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