Pain aux Raisins Lunch 30g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
Les Minipacks : des produits conditionnés dans des petits cartons blancs pour une intégration facile en linéaire et des rotations assurées avec une grande étiquette couleur pour une bonne compréhension et visibilité ! Un pain aux raisins réalisée avec du beurre Charentes-Poitou AOP, une crème pâtissière onctueuse et de délicieux raisins naturellement sucrés
Les avantages de ce produit :
- Un feuilletage réalisé avec du beurre Charentes-Poitou AOP
- Un cœur fondant de crème pâtissière et de raisins moelleux
- Un minipack de 70 pains aux raisins dans un format de 30g prêt-à-cuire
- Un carton pratique et reconnaissable
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Prêt à Cuire
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70
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120
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, BEURRE 18%, raisins secs 13%, ŒUFS, sucre, amidon de maïs, levure, poudre de LAIT écrémé, sel, LACTOSERUM en poudre, gluten de BLÉ, poudre de LAIT entier, blanc d'ŒUF en poudre, épaississant (alginate de sodium), émulsifiant (lécithine de colza), extrait de curcuma, arôme naturel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte. ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre Charentes-Poitou AOP
Poids unitaire :
30
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 14-15 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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