Croissant farcito alle mandorle 90g
I Maxi Golosi
Ein schönes, goldgelb glänzendes Croissant mit einer cremigen, köstlichen Mandelfüllung. Eine großzügig, dank einer exklusiven Herstellungstechnik, über das ganze Croissant verteilte Füllung.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein knuspriger Plunderteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht
- Mit köstlicher Mandelfüllung
- Ein großzügiges, backfertiges 90-g-Format
- Ideal fürs Frühstück oder eine süße Pause
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Gegarte Teiglinge
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60
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", farcitura (zucchero, burro fine (LATTE), farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, UOVA, farina di riso, amido di GRANO, amido modificato, MANDORLE in polvere 0,38%, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, MANDORLA amara in polvere 0,06%, stabilizzanti (lattato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), olio vegetale non idrogenato (cocco), aroma naturale, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico), enzima (glutine), glutine di GRANO, sciroppo di glucosio, estratto di curcuma, emulsionante (esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), sale, aroma naturale (LATTE), estratto di carota), burro fine (LATTE) 15%, acqua, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo, soia.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
90
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 45-60 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
Ca. 17-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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