Plain SO Soft 100g
Las Evasiones
REF.
36417
Un pan para bocadillo, con gran esponjosidad, elaborado a partir de una mezcla de trigo y de harina de trigo malteado.
Beneficios de este producto :
- Una receta elaborada con harina de trigo y harina de trigo malteado
- Una imagen rústica con un único surco a lo largo y un ligero enharinado como acabado
- Una textura esponjosa con una corteza ultrafina, ideal para la elaboración de bocadillos
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Precocido
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64
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32
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
18 months
Ingredients :
WHEAT flour, water, rapeseed oil, sugar, yeast, salt, WHEAT gluten, deactivated yeast, malted WHEAT flour, flour treatment agent (ascorbic acid). May contain traces of: milk, sesame seeds, nuts, eggs.
Unit weight sold :
100
g
Allegations :
Halal certified
Suitable for vegetarians
Suitable for vegans
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
9 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
230°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 5-7 min a 180°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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