Pavé con Nueces 300g
Los Golosos
REF.
40496
Un delicioso pavé, rico en nueces, elaborado con harina de centeno y de cebada malteada con un marcado sabor, una miga de color y una imagen rústica. Su receta está elaborada con masa madre de trigo, fabricado en nuestros centros de producción, que le aporta carácter.
Beneficios de este producto :
- Una receta deliciosa y rica en nueces.
- La masa madre de trigo, elaborada en nuestros centros de producción, aporta notas ligeramente aciduladas
- Un pavé con carácter, una miga oscura y una imagen rústica
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Precocido
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28
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32
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, NUECES 15%, masa madre (harina de TRIGO, agua, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado), harina de CENTENO 2,1%, sal, levadura, harina de CEBADA malteada, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, otros frutos de cáscara, granos de sésamo, huevos.
Peso unitario :
30
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
6 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 11-13 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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