Pane Segale-Limone 330g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
34110
Un pane goloso, realizzato con farina di frumento, farina di segale, pezzi di limone confit e scorze di limone.
Les avantages de ce produit :
- Una ricetta golosa e ricca di pezzi di limone confit e scorze di limone per un gusto molto intenso
- Un pane precotto in un forno a platea di pietra dall’aspetto rustico grazie alla sua incisione polka
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Precotto
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26
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32
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO, acqua, farina di SEGALE 15%, scorza di limone candita (scorza di limone 2,4%, sciroppo di glucosio, zucchero, succo di limone concentrato), scorza di limone 1,3%, sale, lievito, farina d'ORZO maltato, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario :
30
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
6 unità per teglia
Info Décongélation
Décongélation :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
circa 13-14 min a 180-190°C, tiraggio chiuso
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
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