Croissant farcito alle mandorle 95g
I Maxi Golosi
A shiny, golden-brown croissant with its delicious almond filling. Regular lamination thanks to a pure butter recipe, the result of Bridor's know-how.
The benefits of this product :
- Crispy and meltingly-soft pure-butter puff pastry
- A delicious almond centre
- A crunchy flaked almond topping
- A generous ready-to-bake 95 g format
-
Ready to Bake
-
60
-
64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 15%, zucchero, MANDORLE in polvere 7%, lievito, UOVA, albume d'UOVO, decorazione 2% (MANDORLE filettate), sale, glutine di GRANO, aroma naturale, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo, soia.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
95
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Tray arrangement information
Tray arrangement :
12 items on a tray
Defrosting information
Defrosting :
approximately 45-60 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Baking :
approximately 17-18 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min at room temperature
Videos
SIMILAR PRODUCTS
Didn't find what you were looking for ?