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Roulé Cannelle 100g

Les Maxi Gourmandes

REF. 32160
Une viennoiserie roulée garnie de crème pâtissère à la cannelle, pour une saveur subtilement épicée, qui se marie parfaitement avec sa pâte croustillante et dorée.
Les avantages de ce produit :
  • Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
  • Un fourrage onctueux et gourmand associant la crème pâtissière et la cannelle
  • Une viennoiserie roulée inspirée du roulé à la cannelle scandinave
  • Un format généreux de 100g prêt-à-cuire
  • Idéal pour le petit déjeuner ou une pause sucrée
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, crème cannelle (eau, sucre, ŒUFS, amidon modifié, lactosérum en poudre (LAIT), sirop de sucre inverti, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), cannelle 0,2%, poudre de LAIT écrémé, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, antiagglomérant (phosphate tricalcique), arôme naturel), beurre fin (LAIT) 14%, eau, sucre, levure, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  100 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

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