Breizh'n'Roll 85g
Les Maxi Gourmandes
REF.
38184
Une viennoiserie gourmande, créative et généreuse, pour une expérience unique. Le Breizh'n'Roll, c'est l'association du Kouign Amann à notre savoir-faire en pâte levée feuilletée. Une recette à base de pâte à croissant, de beurre et de sucre, pour un délicieux goût caramélisé et une texture à la fois croustillante et fondante.
Les avantages de ce produit :
- Une recette bretonne pur beurre aux notes caramélisées et beurrées
- Une viennoiserie à base de pâte à croissant, de beurre et de sucre
- Une texture à la fois croustillante et fondante
- Un format généreux de 85g prêt-à-cuire
-
Prêt à Cuire
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60
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96
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 24%, eau, sucre, levure, sirop de glucose-fructose, sel, gluten de BLÉ, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de colza), levure désactivée, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases). Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque, œufs.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
85
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
15 unités par plaque
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 18-19 min à 180-185°C, oura ouvert
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