Croissant mit Mandelfüllung 95g
Die Maxi Köstlichkeiten
Un bellissimo croissant dorato e brillante con una deliziosa farcitura alle mandorle. Una bella sfoglia regolare grazie alla ricetta a base di puro burro messa a punto grazie al savoir-faire di Bridor.
I vantaggi di questo prodotto :
- Ein knuspriger Plunderteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht
- Mit köstlicher Mandelfüllung
- Ein knuspriges Mandelblättchen-Topping
- Großzügiges, backfertiges 95-g-Format
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Gegarte Teiglinge
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60
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, feiner Butter (MILCH) 15%, Zucker, MANDELN in Pulverform 7%, Hefe, EIER, EIWEIß, Dekor 2% (gehobelte MANDELN), salz, WEIZENGLUTEN, Natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen, Soja.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
95
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 Stücke pro Backblech
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
ca. 45-60 Min. bei Raumtemperatur.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
Ca. 17-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 Min bei Raumtemperatur
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