Plateau de macarons Pistache (48 x 12 g)
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
35725
Un macaron pistache généreusement garni d’une crème au beurre avec de la pâte de pistache aromatisée, une coque brillante légèrement bombée et lisse, et une texture légère pour un instant de délicate gourmandise.
Les avantages de ce produit :
- L’élégance de la pistache dans un joli macaron
- De belles coques réalisées avec une meringue à la française
- Une crème au beurre associant le beurre AOP Charente Poitou et la crème anglaise pour une texture délicate
- Une texture craquante puis fondante en bouche
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Prêt à servir
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96
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132
Date de durabilité minimale :
12 mois
Poids unitaire :
12
g
Caractéristiques spécifiques :
Convient aux végétariens
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