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Tray of Pistachio macarons (48 x 12 g)

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 35725
Un macaron al pistacchio abbondantemente farcito con una crema al burro con pasta di pistacchi aromatizzata, un guscio brillante leggermente bombato e liscio e una consistenza leggera per un momento di delicata golosità.
Beneficios de este producto :
  • L’eleganza del pistacchio racchiusa in un bel macaron
  • Dei bei gusci realizzati con una meringa alla francese
  • Una crema al burro che associa il burro DOP della Regione Charentes-Poitou alla crema inglese per ottenere una consistenza delicata
  • Una texture croccante e poi scioglievole in bocca
Storage conditions  :  Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability  :  12 months
Ingredients :  PISTACHIO macaron, flavoured (icing sugar (sugar, potato starch), EGG white, ALMOND powder, Charentes-Poitou PDO butter (MILK), PISTACHIO paste 8% (PISTACHIOS, sugar solution, water, flavouring), sugar, custard (whole MILK, sugar, EGGyolk, starch, protéines de lactosérum, colour (beta-carotene from natural origin), natural vanilla flavouring, spent vanilla pods), potato starch, colours (lutein, copper complexes of chlorophyllins, curcumin)). May contain traces of: other nuts.
Unit weight sold  :  12 g
Allegations :  Halal certified Suitable for vegetarians