Tray of Lemon macarons (48 x 12 g)
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
35723
Un macaron de limón relleno de una crema con mantequilla combinada con un relleno de limón, un exterior brillante ligeramente bombeado y liso, y una textura ligera para disfrutar de un bocado exquisito.
Die Vorteile dieses Produkts :
- La combinación de la textura untuosa de la crema con mantequilla y el toque acidulado del relleno de limón
- Bonito exterior elaborado con un merengue al estilo francés
- Una crema con mantequilla que combina la mantequilla DOP Charente Poitou y la crema inglesa con una delicada textura
- Una textura crujiente y fundente en boca
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Listos para Servir
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96
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132
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
12 months
Ingredients :
Lemon macaron (icing sugar (sugar, potato starch), EGG white, ALMOND powder, Charentes-Poitou PDO butter (MILK), custard (whole MILK, sugar, EGGyolk, starch, protéines de lactosérum, colour (beta-carotene from natural origin), natural vanilla flavouring, spent vanilla pods), sugar, lemon filling 5% (lemon pulp 2%, sugar, lemon juice, thickener (pectin), lemon essential oil 0.005%), potato starch, colour (lutein)). May contain traces of: other nuts, soya.
Unit weight sold :
12
g
Allegations :
Halal certified
Suitable for vegetarians
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