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Finedor® Natur 45g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 30895
Una mini baguette emblematica, che associa eleganza e raffinatezza, prodotta con il lievito di frumento. Al momento della degustazione si scoprono note leggermente grasse e una morbida texture ottenuta grazie ai fiocchi di germe di grano nella ricetta.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una mini baguette emblematica che associa eleganza e raffinatezza
  • Ingredienti di qualità rigorosamente selezionati
  • Una ricetta realizzata con un lievito di frumento prodotto nei nostri stabilimenti di produzione
  • Un pane precotto in un forno a platea di pietra
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, deaktivierte Hefe, WEIZENKEIMEFLOCKEN, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht  :  45 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
18 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 6-8 min a 200-210°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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