Finedor® Natur 45g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
30895
Una mini baguette emblematica, che associa eleganza e raffinatezza, prodotta con il lievito di frumento. Al momento della degustazione si scoprono note leggermente grasse e una morbida texture ottenuta grazie ai fiocchi di germe di grano nella ricetta.
I vantaggi di questo prodotto :
- Una mini baguette emblematica che associa eleganza e raffinatezza
- Ingredienti di qualità rigorosamente selezionati
- Una ricetta realizzata con un lievito di frumento prodotto nei nostri stabilimenti di produzione
- Un pane precotto in un forno a platea di pietra
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Precotto
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50
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96
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, deaktivierte Hefe, WEIZENKEIMEFLOCKEN, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
45
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
18 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 6-8 min a 200-210°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
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