Couque mit Butter und Rosinen 85g
Evasions
REF.
40943
Eine Buttercouque mit Rosinen und einer zartschmelzenden und knusprigen Textur.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein Plunderteiggebäck aus reiner Butter, inspiriert von der belgischen Küche
- Ein Rezept mit weichen, süßen Sultaninen
- Eine markante Rautenform mit kurzen Rändern und einer voluminösen Blätterschicht in der Mitte
- Ein backfertiges 85-g-Format
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Gegarte Teiglinge
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64
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Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 20%, Wasser, Rosinen 9,8%, Hefe, EIER, Zucker, salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
85
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
9 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen :
Ca. 15-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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