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Mini Croissant 25g

die Unwiderstehlichen

REF. 39714
Beneficios de este producto :
  • A recipe with a splash of milk (1) and cream (1) for intense flavours in the mouth.
  • Crispy and meltingly-soft butter puff pastry.
  • A 25 g mini ready-to-bake format, ideal for breakfast buffets or seminar breaks.
  • (1) Incorporated in powder form.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 21%, Wasser, Zucker, EIER, Hefe, WEIZENGLUTEN, salz, MAGERMILCHPULVER, Rahmpulver (MILCHFETT, fettfreie Cremetrockennmasse (MILCH)), Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  25 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
24 items on a tray
Información Precalentado
Precalentamiento : 
190°C
Información Cocción
Cocciόn : 
approximately 13-14 min at 165-170°C, open damper
Información Reposo
Respos : 
15 min at room temperature
camera2C

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