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Breizh'n'Roll Tarte tatin-style

Personen

1

Vorbereitungszeit

Schwierigkeit

Kosten

Breizh'n'Roll
Gauthier Wilbaut

Ein Rezept von :

Gauthier Wilbaut, Expert Boulanger Belgique

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Verzehrmoment(e) :

Frühstück Nachmittagsimbiss Abendessen Mittagessen Brunch Aperitif

Rezept erstellt mit :

Picto_ingredients.svg Zutatenliste

  • Une pomme
  • Cannelle
  • Glace à la vanille

Picto_preparation.svg Zubereitungsschritte

  • Tapisser le fond de la coupelle en papier de caramel.
  • Découper la pomme en petits cubes et en lamelles et les disposer au fond du moule.
  • Après avoir décongelé le Breizh’n’Roll, le placer au-dessus des cubes de pommes et l’aplatir délicatement.
  • Cuire pendant 20 min à 180°C.
  • Ajouter une quenelle de glace vanille sur le dessus juste à la sortie du four.