Croissant 60g
Gli Irrésistibles
Deliziosi croissant al burro in formati generosi e in un sacchetto in formato famiglia. Una ricetta caratterizzata da un goccio di latte (1) e panna (1), che regala delle note intense all'assaggio.
I vantaggi di questo prodotto :
- A recipe with a splash of milk (1) and cream (1) for intense flavours in the mouth.
- Crispy and meltingly-soft butter puff pastry.
- A generous 60 g ready-to-bake format in a very practical consumer bag.
- (1) Incorporated in powder form.
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Ready to Bake
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72
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 21%, acqua, zucchero, lievito, UOVA, glutine di GRANO, sale, LATTE scremato in polvere, crema di LATTE in polvere (materia grassa del LATTE, sostanza secca non grassa di crema (LATTE)), agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi). Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
60
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 items on a tray
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
approximately 30-45 min at room temperature.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
approximately 15-17 min at 165-170°C, open damper
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min at room temperature
Video
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