Le Céréalier 450g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
32992
A seeded loaf, rich in flavours thanks to a subtle blend of sesame, brown flax, yellow flax, wheat and sunflower flakes.
The benefits of this product :
- A recipe made with wheat sourdough, made in our workshops, for a slightly acidic taste
- A blend of seeds (sesame, brown flax, yellow flax, wheat and sunflower flakes) adds indulgence and a crunchy texture
- Part-baked in a stone oven
-
Part Baked
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16
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32
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (MÜLSTEINMEHL, Wasser), SESAMSAMEN 2%, WEIZENMALZFLOCKEN 1,3%, Samen aus gelber Lein 1,3%, Samen aus gemeiner Lein 1,3%, Salz, Sonnenblumenkerne 0,69%, Hefe, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
30
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Tray arrangement information
Tray arrangement :
6 items on a tray
Defrosting information
Defrosting :
approximately 0-10 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating :
230°C
Baking information
Backing :
approximately 16-18 min at 190-200°C, closed damper
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min at room temperature
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