Panecillo Cereales y Semillas 50g
Los Gourmets
REF.
37628
Un panecillo elaborado con una mezcla de harina de trigo T65 y harina de espelta, así como con una mezcla de 9 semillas y cereales: sésamo blanco, girasol, quinoa blanca, chía, amaranto, mijo, sésamo negro, copos de avena y trigo sarraceno. A la receta, se añade una masa madre de cereales con base de harina de trigo, elaborada en nuestros centros de producción, que le aporta un sabor inédito.
I vantaggi di questo prodotto :
- Un panecillo elaborado con una masa madre única de cereales con base de harina de trigo, elaborada en nuestros centros de producción
- Un producto que ofrece una diversidad de sabores y texturas
- Una miga color crema, rica en semillas y cereales
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Precocido
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65
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64
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
15 months
Ingredients :
WHEAT flour, water, cereal sourdough 13.4% (WHEAT flour, water, sunflower seeds 1.1%, amaranth seeds 0.7%, chia seeds 0.7%, millet seeds 0.7%, white quinoa seeds 0.7%), SESAME seeds 3.6%, SPELT WHEAT flour, salt, black SESAME seeds 0.6%, OAT flakes 0.6%, buckwheat seeds 0.4%, yeast, WHEAT gluten, malted BARLEY flour, malted WHEAT flour, flour treatment agent (ascorbic acid). May contain traces of: milk, nuts, eggs.
Unit weight sold :
50
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
20 unidades por placa
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
aproximadamente 7-9 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
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