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El Gran Pan de Cereales 1.1kg

Bridor signé Frédéric Lalos

REF. 41017
Un gran pan con semillas, rico en sabores, con una sutil mezcla de sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de trigo y girasol.
The benefits of this product :
  • Una receta elaborada con masa madre de trigo, fabricada en nuestros centros de producción, que aporta un toque de acidez ligero en boca
  • Una deliciosa mezcla de semillas (sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de avena y de girasol) le aporta una textura crujiente
  • Un formato generoso de 1,1 Kg, adaptado para cortar rebanadas
  • Un pan prehorneado en un horno con solera de piedra
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO molida a la piedra, agua), granos de SÉSAMO 3,1%, semillas de linaza amarilla 2,4%, semillas de linaza morena 2,4%, copos de TRIGO malteado 1,3%, sal, pipas de girasol 0,6%, levadura, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario  :  30 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos Aconsejado para veganos
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
6 unidades por placa
Defrosting information
Defrosting : 
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Pre-heating information
Preheating : 
230°C
Baking information
Backing : 
aproximadamente 16-18 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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