Mini Panier Fraise 40g
Les Mini Gourmandes
REF.
31105
Beneficios de este producto :
- Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
- Un relleno de fresa generoso y rico en fruta
- Un formato mini de 40 g listo para hornear
- Ideal para completar la oferta de minibollería
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Listos para cocer
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100
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96
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, fraise 20%, eau, beurre fin (LAIT) 13%, sucre, ŒUFS, amidon de maïs, levure, arôme naturel, sel, gluten de BLÉ, correcteur d'acidité (citrate tricalcique), gélifiant (gomme gellane), jus de citron concentré, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
40
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
24 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 13-15 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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