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Mini Croissant 25g

die Unwiderstehlichen

REF. 39714
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una receta en la que el toque de leche(1) y de nata(1) aporta notas intensas en boca.
  • Un hojaldrado crujiente y fundente de mantequilla.
  • Un formato mini de 25 g listo para hornear, ideal para los buffets del desayuno o las pausas de seminarios.
  • (1) Incorporada en forma de polvo.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 21%, Wasser, Zucker, EIER, Hefe, WEIZENGLUTEN, salz, MAGERMILCHPULVER, Rahmpulver (MILCHFETT, fettfreie Cremetrockennmasse (MILCH)), Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  25 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
24 unidades por placa
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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