Croissant Multigrains 70g
Les Évasions
Une viennoiserie de la collection Les Evasions, une gamme inspirée des cultures boulangères du monde entier. Un croissant volumineux et généreux, avec une belle couleur dorée et laissant apparaître de multiples graines dans la pâte. Une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
I vantaggi di questo prodotto :
- Un feuilletage pur beurre fin et régulier
- L’alliance d’une pâte à croissant et des graines de tournesol, de lin brun et de pavot.
- Un format de 70g prêt-à-cuire
- Idéal pour le petit déjeuner ou comme support de sandwich
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Prêt à Cuire
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70
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 22%, eau, levure, sucre, ŒUFS, graines de tournesol 1,8%, graines de lin brun 1%, sel, gluten de BLÉ, graines de pavot 0,6%, son de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
70
g
Caractéristiques spécifiques :
Oeufs Ponte au sol
Istruzioni
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 unités par plaque
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
environ 16-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min à température ambiante
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